Hoppa till innehållet
Peak Atlas

Problem · Ständigt slutsålt

Efterfrågan finns. Varan finns inte.

En slutsåld bästsäljare kostar dubbelt: dagens försäljning och kunderna som köper någon annanstans. Oftast beställdes det inte för lite, utan för sent.

Räkna ut beställningspunktFörstå orsakerna

Beställningspunkt

När ska jag beställa? Inte först vid noll.

Ta en artikel som nyligen sålde slut. Exempelsiffrorna kan du skriva över.

Genomsnitt för de senaste veckorna, för en artikel.

st.

Från beställning till inlagring.

Dagar

För förseningar och efterfrågetoppar.

Dagar
st.

Beställningspunkt

228 Styck

Beställ om 2,7 dagar; lagret räcker fortfarande 21,7 dagar.

Beställningspunkt = försäljning per dag × (leveranstid + buffert)

Antaganden och begränsningar

  • Beräkningen förutsätter jämn efterfrågan. Säsongstoppar och kampanjer måste du planera in separat.
  • Minsta beställningskvantiteter och öppna beställningar hos leverantören tas inte med.
  • Gäller för en artikel. Med många artiklar lönar sig beräkningen först för bästsäljarna.

Det du anger stannar i den här webbläsaren. Ingenting sparas eller skickas.

Hur du märker det

Sålt är bra. Slutsålt inte.

  • Din bästa artikel är regelbundet slut i lager, ofta direkt efter en kampanj.
  • Man beställer när någon på lagret märker att hyllan är tom.
  • Samtidigt ligger annat lager osålt i månader.

Förstå orsakerna

Varför varor alltid saknas i fel ögonblick.

  1. 01

    Ingen beställningspunkt

    Hur du märker det
    Man beställer på känsla eller när hyllan är tom.
    Varför det händer
    Det finns ingen siffra som utlöser en ombeställning.
    Vad som hjälper
    Räkna ut en beställningspunkt för de viktigaste artiklarna och kontrollera den regelbundet.
    Gräns
    Beställningspunkten måste justeras när efterfrågan eller leveranstiden ändras.
  2. 02

    Leveranstiden underskattas

    Hur du märker det
    Ombeställningen kommer, men först efter att varan sålt slut.
    Varför det händer
    Man räknar med den utlovade leveranstiden, inte med den faktiska.
    Vad som hjälper
    Mät den faktiska leveranstiden för de senaste beställningarna och räkna med den.
    Gräns
    Med opålitliga leverantörer hjälper bara mer buffert eller en andra leverantör.
  3. 03

    Efterfrågetoppar planeras inte in

    Hur du märker det
    Slutförsäljningen kommer kort efter kampanjer eller under säsong.
    Varför det händer
    Marknadsföring planerar kampanjen, inköp får veta det för sent.
    Vad som hjälper
    Stäm av kampanjer och säsong med inköp innan ni beställer.
    Gräns
    Hur stor effekt en kampanj har går bara att uppskatta; planera hellre försiktigt.
  4. 04

    Pengar sitter i fel lager

    Hur du märker det
    Budget saknas för bästsäljaren, medan hyllvärmare ligger kvar på lagret.
    Varför det händer
    Inköp fördelar pengarna jämnt i stället för efter försäljningstakt.
    Vad som hjälper
    Styr budgeten till snabbsäljande artiklar först.
    Gräns
    Bundet kapital är ett eget ämne; se Kapital i lagret.

Lösningsvägar

Beställ i tid. Utan ett stort system.

Lösningar för produkter som ständigt säljer slut i jämförelse
VägRäcker omGräns
Beställningspunkt per bästsäljare i ett kalkylarkDu har få artiklar och kollar lagret varje vecka.Lager och försäljning måste du föra över för hand.
Varning för minimilager i butikssystemetDin butik erbjuder det och du säljer bara via den kanalen.Känner oftast inte till leveranstider eller öppna beställningar.
Affärssystem eller lagerhanteringMånga artiklar, flera lager eller kanaler.Införande och underhåll är krävande; för små sortiment ofta för mycket.
Peak OneDu vill se lager, ombeställningsbehov, leveranstider och varumottagning på ett ställe.Kräver att din butik är ansluten; beställningen görs fortfarande hos leverantören.

Peak One i praktiken

Innan varan tar slut agera.

  1. UtlösareVilka produkter tar snart slut?
  2. 01 · ProduktSignalStockouts visar vilka produkter som är slutsålda eller snart slutsålda.
  3. 02 · LeverantörFörståelseSupplier Lead Time visar hur lång tid dina leverantörer verkligen behöver, och Incoming Inventory vilka varor som kommer när.
  4. 03 · OmbeställningBeslutReplenishment visar vad som behöver beställas nu, Safety Stock hur mycket buffert du behöver.
  5. 04 · BeställningÅtgärdOmbeställningen blir en uppgift i Peak Board; Purchase Orders visar sedan var den står hos leverantören.
Resultat: Ombeställning sker efter siffra och leveranstid, inte först när hyllan är tom.

Apparna för det

Lager och påfyllning i Peak One.

Tre steg

Förhindra nästa slutförsäljning.

  1. 01 / 03

    Välj tio bästsäljare

    Ta artiklarna med mest försäljning. Där kostar en slutförsäljning mest.

  2. 02 / 03

    Räkna beställningspunkt

    Räkna för var och en med kalkylatorn ovan och skriv siffran där du kontrollerar lagret.

  3. 03 / 03

    Kolla varje vecka

    Kolla en gång i veckan vilka artiklar som ligger under beställningspunkten och beställ dem.

Vanliga frågor

Kort besvarat.

Hur räknar jag ut beställningspunkten?

Försäljning per dag gånger leveranstid plus buffert, i dagar. När lagret sjunker till den siffran beställer du. Kalkylatorn ovan visar dessutom hur många dagar ditt nuvarande lager räcker.

Hur mycket säkerhetslager behöver jag?

Så mycket som förseningar hos leverantören och svängningar i efterfrågan brukar uppgå till. Ju mindre pålitlig leverantören är, desto mer. För mycket buffert binder dock pengar.

Beställer Peak One automatiskt?

Nej. Peak One visar vilka produkter som snart tar slut och vad som behöver beställas. Beställningen hos leverantören gör du själv.

Upptäck mer

Vad som ingår.

Welt Value

✦ En Peak-princip

Kassa är tid. Den som ser dem fattar lugnare beslut.

Först överblicken, sedan åtgärden

Fler problem

Typiska flaskhalsar i växande företag, var och en med ett verktyg att prova direkt, orsakerna och vägen som Peak One har för det.

Alle Probleme

Lös det en gång. Resten följer.

Produkter som säljer bra tar slut gång på gång, och försäljning går förlorad. Logga in med Google och se ditt företag på ett ställe.

Testa gratisSe priser

Free-plan · Inloggning med Google · klart på ungefär två minuter