Отраслевое решение · Рестораны
Праздник запрошен. И все знают, что предстоит.
В ресторане самое важное происходит во время обслуживания, и запросы на праздники приходят именно тогда. Peak One объединяет запрос, договорённости, подготовку и отзывы, чтобы кухня, зал и руководство видели одну картину.
Тариф Free · вход через Google · настройка примерно за две минуты
Где буксует повседневная работа
Полные столы вечером. Разрозненные записки по утрам.
- Запросы на дни рождения и корпоративы поступают по телефону, пока идёт обслуживание.
- Пожелания к меню, число гостей и программа праздника разбросаны по разным сообщениям.
- Кто отвечает за закупку, оформление и смену на празднике, часто знает только один человек.
- Хорошие отзывы гостей остаются похвалой у стойки и нигде не фиксируются.
Старый и новый процесс
От книги бронирований к общему плану.
Типичный процесс
- Записывать запрос на бумажке в суете обслуживания
- Уточнять детали праздника в нескольких звонках
- Планировать подготовку в голове шеф-повара
- Слышать похвалу гостей и снова её забывать
С Peak One
- Запрос через форму с датой, поводом и числом гостей
- Договорённости о празднике в документе, который все найдут
- Подготовка как задачи с ответственным
- Одобренные отзывы гостей в одном месте
Как проходит праздник
От запроса до последнего блюда.
- ТриггерСемья хочет отметить у вас юбилей примерно с сорока гостями.
- 01 · ФормаПринять запросФорма запроса спрашивает дату, повод, число гостей и пожелания до того, как кто-то перезвонит.
- 02 · ДокументЗафиксировать договорённостиМеню, программа и особые пожелания записаны в документе, который читают кухня и зал.
- 03 · ЗадачаРаспределить подготовкуЗакупка, сервировка и распределение смен становятся задачами с ответственным и сроком.
- 04 · Отзыв клиентаПолучить отзыв гостяПосле праздника вы просите об отзыве, проверяете его и одобряете, прежде чем показать.
С чего вы начинаете
Шесть приложений. Один план для каждого праздника.
- 01Доступно
Forms
Форма запроса для праздников и групп, которая задаёт вопросы, обычно звучащие по телефону.
Ещё - 02Доступно
Мероприятия
Для собственных вечеров вроде дегустации вин или кулинарного курса вы делитесь приглашением и видите, кто регистрируется.
Ещё - 03Доступно
Work
Подготовка как задачи с ответственным и сроком.
Ещё - 04Доступно
Docs
Договорённости о праздниках и процессы для новых сотрудников, которые легко найти.
Ещё - 05Доступно
QR
QR-код на настольной табличке или в меню ведёт к форме запроса. Цель можно изменить, и вы видите, как часто его сканируют.
Ещё - 06Доступно
Proof
Запрашивайте отзывы гостей, проверяйте и одобряйте их, прежде чем показывать.
Ещё
Peak One — не кассовая система и не система бронирования столиков. Он не управляет заказами, товароучётом и графиками смен. Он упорядочивает работу вокруг запросов, собственных вечеров и подготовки. Для кассы и бронирования столиков вы по-прежнему используете свои текущие программы.
Частые вопросы
Кратко.
Можно ли в Peak One управлять бронированием столиков?
Нет. В Peak One нет плана зала и управления бронированием. Он помогает с запросами на праздники и группы, с подготовкой и с собственными вечерами с регистрацией.
Заменяет ли Peak One нашу кассовую систему?
Нет. Peak One не проводит расчёты и не принимает заказы. Касса и расчёты остаются в вашей текущей системе.
Сколько стоит Peak One для ресторана?
Есть бесплатный старт. Какие приложения входят в какой тариф, указано на странице цен.
Открывать дальше
Что к этому относится.
- ФункцияЗадачи и проектыПроекты в виде доски, задачи в плане дня, один чат на проект.Смотреть
- ФункцияCRM и контактыЛюди, компании и контекст, связанные с задачами и цифрами.Смотреть
- ПроблемаПропущенные follow-upПредложения и контакты, по которым никто не напоминает.Смотреть
- ОтрасльГостеприимство и досугPeak One для ресторанов, жилья, путешествий, студий и мероприятий: запросы, гости, подготовка и команда в одном месте.Смотреть
- Сценарий использованияНапомнить о предложенияхОт отправленного предложения до подписи, без единого забытого ответа.Смотреть
- Категория софтаCRM-системаКонтакты, история и следующий шаг в одном месте.Смотреть
Начните с решения для ресторанов. Остальное последует.
Запросы на праздники, собственные вечера, подготовка и отзывы гостей в одном месте. Войдите через Google и увидите свою компанию в одном месте.
Тариф Free · вход через Google · настройка примерно за две минуты


