Přejít na obsah

Oborové řešení · Restaurace

Oslava je poptaná. A každý ví, co je na řadě.

V restauraci se to nejdůležitější děje při obsluze a poptávky na oslavy přicházejí právě tehdy. Peak One drží pohromadě poptávku, dohody, přípravu a ohlasy, aby kuchyně, obsluha i vedení měli stejný stav.

Plán Free · přihlášení přes Google · nastaveno zhruba za dvě minuty

Kde to v každodenním provozu vázne

Večer plné stoly. Volné lístky ráno.

  • Poptávky na narozeniny a firemní oslavy přicházejí po telefonu, zatímco běží obsluha.
  • Přání k menu, počet osob a průběh oslavy jsou v různých zprávách.
  • Kdo převezme nákup, výzdobu a službu na oslavu, ví často jen jeden člověk.
  • Dobré ohlasy hostů zůstanou pochvalou u pultu a nikde se nezaznamenají.

Starý a nový postup

Od rezervační knihy ke společnému plánu.

Typický průběh

  • Poznamenat poptávku ve stresu provozu na lísteček
  • Vyjasňovat podrobnosti oslavy ve více telefonátech
  • Plánovat přípravu v hlavě šéfkuchaře
  • Slyšet pochvalu hostů a zase ji zapomenout

S Peak One

  • Poptávka přes formulář s datem, příležitostí a počtem osob
  • Dohody k oslavě v dokumentu, který všichni najdou
  • Příprava jako úkoly s odpovědnou osobou
  • Schválené hlasy hostů na jednom místě

Jak probíhá oslava

Od poptávky až po poslední chod.

  1. SpouštěčRodina chce u vás oslavit kulaté narozeniny s asi čtyřiceti hosty.
  2. 01 · FormulářPřijmout poptávkuFormulář poptávky zjistí datum, příležitost, počet osob a přání dřív, než někdo zavolá zpět.
  3. 02 · DokumentZaznamenat domluvyMenu, průběh a zvláštní přání stojí v dokumentu, který čte kuchyně i obsluha.
  4. 03 · ÚkolRozdělit přípravuNákup, prostírání a obsazení směn se stanou úkoly s odpovědnou osobou a termínem splnění.
  5. 04 · Ohlas zákazníkaZískat hodnocení hostaPo oslavě požádáš o ohlas, zkontroluješ ho a schválíš, než ho ukážeš.
Výsledek: Každá oslava má dohledatelný stav a nikdo se v provozu nemusí ptát na podrobnosti.

S čím začneš

Šest aplikací. Jeden plán pro každou oslavu.

Peak One není pokladní systém ani systém pro rezervace stolů. Nespravuje objednávky, sklad ani rozpisy služeb. Uspořádá práci kolem poptávek, vlastních večerů a přípravy. Na pokladnu a rezervace stolů dál používáš své stávající programy.

Časté otázky

Krátce zodpovězeno.

Můžu v Peak One spravovat rezervace stolů?

Ne. Peak One nemá plán stolů ani správu rezervací. Pomáhá s poptávkami na oslavy a skupiny, s přípravou a s vlastními večery s přihláškou.

Nahradí Peak One náš pokladní systém?

Ne. Peak One nevyúčtovává ani nepřijímá objednávky. Pokladna a vyúčtování zůstávají ve tvém stávajícím systému.

Kolik stojí Peak One pro restauraci?

Existuje bezplatný začátek. Jaké aplikace jsou v jakém tarifu, najdeš na stránce s cenami.

Objevovat dál

Welt Revenue

Další obory

Přehled všech stránek této rubriky.

Začni s restauracemi. Zbytek následuje.

Poptávky na oslavy, vlastní večery, přípravu a ohlasy hostů na jednom místě. Přihlas se přes Google a uvidíš svou firmu na jednom místě.

Plán Free · přihlášení přes Google · nastaveno zhruba za dvě minuty