Problem · Ständig ausverkauft
Die Nachfrage ist da. Die Ware nicht.
Ein ausverkaufter Bestseller kostet doppelt: den Umsatz von heute und die Kunden, die woanders kaufen. Meist wurde nicht zu wenig bestellt, sondern zu spät.
Meldebestand
Wann nachbestellen? Nicht erst bei null.
Nimm einen Artikel, der zuletzt ausverkauft war. Die Beispielzahlen kannst du überschreiben.
Meldebestand
228 Stück
Bestellen in 2,7 Tagen; der Bestand reicht noch 21,7 Tage.
Meldebestand = Verkäufe pro Tag × (Lieferzeit + Puffer)
Annahmen und Grenzen
- Die Rechnung nimmt eine gleichmäßige Nachfrage an. Saisonspitzen und Aktionen musst du extra einplanen.
- Mindestbestellmengen und offene Bestellungen beim Lieferanten sind nicht berücksichtigt.
- Gilt für einen Artikel. Bei vielen Artikeln lohnt sich die Rechnung zuerst für die Bestseller.
Deine Eingaben bleiben in diesem Browser. Nichts wird gespeichert oder gesendet.
Woran du es merkst
Verkauft ist gut. Ausverkauft nicht.
- Dein bester Artikel ist regelmäßig nicht lieferbar, oft direkt nach einer Kampagne.
- Nachbestellt wird, wenn jemand im Lager merkt, dass das Regal leer ist.
- Gleichzeitig liegt anderer Bestand seit Monaten unverkauft herum.
Ursachen verstehen
Warum Ware immer im falschen Moment fehlt.
- 01
Kein Meldebestand
- Woran du es merkst
- Bestellt wird nach Gefühl oder wenn das Regal leer ist.
- Warum es passiert
- Es gibt keine Zahl, bei der eine Nachbestellung ausgelöst wird.
- Was hilft
- Für die wichtigsten Artikel einen Meldebestand berechnen und regelmäßig prüfen.
- Grenze
- Der Meldebestand muss angepasst werden, wenn sich Nachfrage oder Lieferzeit ändern.
- 02
Lieferzeit unterschätzt
- Woran du es merkst
- Die Nachbestellung kommt, aber erst nach dem Ausverkauf.
- Warum es passiert
- Gerechnet wird mit der zugesagten Lieferzeit, nicht mit der tatsächlichen.
- Was hilft
- Die echte Lieferzeit der letzten Bestellungen messen und damit rechnen.
- Grenze
- Bei unzuverlässigen Lieferanten hilft nur mehr Puffer oder ein zweiter Lieferant.
- 03
Nachfragespitzen nicht eingeplant
- Woran du es merkst
- Ausverkauf kommt kurz nach Aktionen oder in der Saison.
- Warum es passiert
- Marketing plant die Aktion, der Einkauf erfährt davon zu spät.
- Was hilft
- Aktionen und Saison vor der Bestellung mit dem Einkauf abstimmen.
- Grenze
- Wie stark eine Aktion wirkt, lässt sich nur schätzen; plane eher vorsichtig.
- 04
Geld steckt im falschen Bestand
- Woran du es merkst
- Für den Bestseller fehlt Budget, Ladenhüter liegen im Lager.
- Warum es passiert
- Einkauf verteilt Geld gleichmäßig statt nach Abverkauf.
- Was hilft
- Budget zuerst auf schnell drehende Artikel lenken.
- Grenze
- Gebundenes Kapital ist ein eigenes Thema; siehe Kapital im Lager.
Lösungswege
Rechtzeitig nachbestellen. Ohne großes System.
| Weg | Reicht, wenn | Grenze |
|---|---|---|
| Meldebestand pro Bestseller in einer Tabelle | Du hast wenige Artikel und prüfst den Bestand wöchentlich. | Bestand und Verkäufe musst du von Hand übertragen. |
| Mindestbestand-Warnung im Shopsystem | Dein Shop bietet sie an und du verkaufst nur über diesen Kanal. | Kennt meist keine Lieferzeiten und keine offenen Bestellungen. |
| Warenwirtschaft oder Lagerverwaltung | Viele Artikel, mehrere Lager oder Kanäle. | Einführung und Pflege sind aufwendig; für kleine Sortimente oft zu viel. |
| Peak One | Du willst Bestand, Nachbestellbedarf, Lieferzeiten und Wareneingang an einer Stelle sehen. | Braucht die Anbindung deines Shops; bestellt wird weiter beim Lieferanten. |
Peak One in Aktion
Vor dem Ausverkauf handeln.
- AuslöserWelche Produkte gehen uns bald aus?
- 01 · ProduktSignalStockouts zeigt, welche Produkte ausverkauft oder bald ausverkauft sind.
- 02 · LieferantVerständnisSupplier Lead Time zeigt, wie lange deine Lieferanten wirklich brauchen, und Incoming Inventory, welche Ware wann ankommt.
- 03 · NachbestellungEntscheidungReplenishment zeigt, was jetzt nachbestellt werden muss, Safety Stock, wie viel Puffer du brauchst.
- 04 · BestellungAktionDie Nachbestellung wird eine Aufgabe in Peak Board; Purchase Orders zeigt danach, wo sie beim Lieferanten steht.
Die Apps dazu
Bestand und Nachschub in Peak One.
StockoutsVerfügbarAvailabilityWelche Produkte sind ausverkauft oder bald ausverkauft?
ReplenishmentVerfügbarPlanningWas müssen wir jetzt nachbestellen?
Safety StockVerfügbarPlanningWie viel Sicherheitsbestand brauchen wir?
Supplier Lead TimeVerfügbarSuppliersWie lange brauchen unsere Lieferanten?
Incoming InventoryVerfügbarInboundWelche Ware kommt wann an?
Drei Schritte
Den nächsten Ausverkauf verhindern.
- 01 / 03
Zehn Bestseller wählen
Nimm die Artikel mit dem meisten Umsatz. Bei ihnen kostet ein Ausverkauf am meisten.
- 02 / 03
Meldebestand rechnen
Rechne für jeden mit dem Rechner oben und schreib die Zahl dorthin, wo du den Bestand prüfst.
- 03 / 03
Wöchentlich prüfen
Prüf einmal pro Woche, welche Artikel unter dem Meldebestand liegen, und bestell sie nach.
Häufige Fragen
Kurz beantwortet.
Wie berechne ich den Meldebestand?
Verkäufe pro Tag mal Lieferzeit plus Puffer in Tagen. Sinkt der Bestand auf diese Zahl, bestellst du nach. Der Rechner oben zeigt dir zusätzlich, wie viele Tage dein heutiger Bestand reicht.
Wie viel Sicherheitsbestand brauche ich?
So viel, wie Verzögerungen beim Lieferanten und Nachfrageschwankungen erfahrungsgemäß ausmachen. Je unzuverlässiger der Lieferant, desto mehr. Zu viel Puffer bindet allerdings Geld.
Bestellt Peak One automatisch nach?
Nein. Peak One zeigt, welche Produkte bald ausgehen und was nachbestellt werden muss. Die Bestellung beim Lieferanten löst du selbst aus.
Weiter entdecken
Was dazugehört.
- FunktionIntegrationen3.270 Tools verbinden, ohne eine zweite Kopie deiner Daten.Ansehen
- ProblemKapital im Lager gebundenDas Lager ist voll, das Konto leer, und niemand weiß, wie viel Bestand zu viel ist.Ansehen
- ProblemVerspätete AuslieferungBestellungen gehen zu spät raus, und Kunden fragen, wo ihr Paket bleibt.Ansehen
- ProblemZu viele Kaufabbrüche im Online-ShopVolle Warenkörbe, aber die Bestellung kommt nicht.Ansehen
- FunktionAufgaben & ProjekteProjekte als Board, Aufgaben im Tagesplan, ein Chat pro Projekt.Ansehen
- SoftwarekategorieFormularsoftwareDie richtigen Fragen stellen, bevor du antwortest.Ansehen
✦ Ein Peak-Prinzip
Cash ist Zeit. Wer sie sieht, entscheidet ruhiger.
Erst der Überblick, dann die Maßnahme
Mehr Probleme
Typische Engpässe in wachsenden Unternehmen, jeweils mit einem Werkzeug zum direkten Ausprobieren, den Ursachen und dem Weg, den Peak One dafür vorsieht.
Löse es einmal. Der Rest folgt.
Gut laufende Produkte sind immer wieder ausverkauft, und Umsatz geht verloren. Melde dich mit Google an und sieh dein Unternehmen an einem Ort.
Free-Plan · Anmeldung mit Google · in etwa zwei Minuten eingerichtet