Brancheoplossing · restaurants
Het feest is aangevraagd. En iedereen weet wat er op de planning staat.
In een restaurant gebeurt het belangrijkste tijdens de service, en aanvragen voor feesten komen juist dan binnen. Peak One houdt aanvraag, afspraken, voorbereiding en terugkoppeling bij elkaar, zodat keuken, bediening en leiding dezelfde stand van zaken hebben.
Free-abonnement · inloggen met Google · in ongeveer twee minuten ingericht
Waar het in de praktijk hapert
Volle tafels 's avonds. Losse briefjes in de ochtend.
- Aanvragen voor verjaardagen en bedrijfsfeesten komen telefonisch binnen terwijl de service loopt.
- Menuwensen, aantal personen en het verloop van een feest staan in verschillende berichten.
- Wie de inkopen, aankleding en bediening voor het feest regelt, weet vaak maar één persoon.
- Goede feedback van gasten blijft een compliment aan de bar en wordt nergens vastgelegd.
Het oude en het nieuwe proces
Van het reserveringsboek naar een gedeeld plan.
Typisch verloop
- Aanvraag tijdens de drukte van de service op een briefje noteren
- Details over het feest in meerdere telefoontjes ophelderen
- Voorbereiding plannen in het hoofd van de chef-kok
- Lof van gasten horen en weer vergeten
Met Peak One
- Aanvraag via een formulier met datum, gelegenheid en aantal personen
- Afspraken over het feest in een document dat iedereen vindt
- Voorbereiding als taken met verantwoordelijke
- Goedgekeurde gastreviews op één plek
Zo verloopt een feest
Van de aanvraag tot de laatste gang.
- TriggerEen familie wil een kroonverjaardag met zo’n veertig gasten bij jullie vieren.
- 01 · FormulierAanvraag aannemenEen aanvraagformulier vraagt naar datum, aanleiding, aantal personen en wensen voordat iemand terugbelt.
- 02 · DocumentAfspraken vastleggenMenu, draaiboek en speciale wensen staan in één document dat keuken en bediening lezen.
- 03 · TaakVoorbereiding verdelenInkoop, tafels dekken en roosterbezetting worden taken met een verantwoordelijke en een deadline.
- 04 · KlantverhaalGastreactie ophalenNa het feest vraag je om een reactie, controleer je die en geef je die vrij voordat je haar laat zien.
Waarmee je begint
Zes apps. Een plan voor elk feest.
- 01Beschikbaar
Forms
Een aanvraagformulier voor feesten en groepen dat de vragen stelt die je anders aan de telefoon stelt.
Meer - 02Beschikbaar
Events
Voor eigen avonden zoals een wijnproeverij of kookcursus deel je een uitnodiging en zie je wie zich aanmeldt.
Meer - 03Beschikbaar
Work
Voorbereiding als taken met een verantwoordelijke en een deadline.
Meer - 04Beschikbaar
Docs
Afspraken over feestjes en processen voor nieuwe medewerkers die je terugvindt.
Meer - 05Beschikbaar
QR
Een QR-code op een tafelstandaard of kaart leidt naar het aanvraagformulier. De bestemming blijft aanpasbaar, en je ziet hoe vaak er wordt gescand.
Meer - 06Beschikbaar
Proof
Feedback van gasten opvragen, controleren en goedkeuren voordat je die toont.
Meer
Peak One is geen kassasysteem en geen tafelreserveringssysteem. Het beheert geen bestellingen, geen voorraad en geen roosters. Het ordent het werk rond aanvragen, eigen avonden en voorbereiding. Voor kassa en tafelreserveringen blijf je je bestaande programma's gebruiken.
Veelgestelde vragen
Kort beantwoord.
Kan ik met Peak One tafelreserveringen beheren?
Nee. Peak One heeft geen tafelplan en geen reserveringsbeheer. Het helpt bij aanvragen voor feesten en groepen, bij de voorbereiding en bij eigen avonden met aanmelding.
Vervangt Peak One ons kassasysteem?
Nee. Peak One rekent niet af en neemt geen bestellingen op. Kassa en afrekening blijven in je bestaande systeem.
Wat kost Peak One voor een restaurant?
Je kunt gratis beginnen. Welke apps in welk abonnement zitten, staat op de prijspagina.
Verder ontdekken
Wat erbij hoort.
- FunctieTaken & projectenProjecten als board, taken in de dagplanning, één chat per project.Bekijken
- FunctieCRM & contactenMensen, bedrijven en context, verbonden met taken en cijfers.Bekijken
- ProbleemGemiste follow-upsOffertes en contacten die niemand opvolgt.Bekijken
- BrancheHoreca & vrije tijdPeak One voor restaurants, accommodaties, reizen, studio's en events: aanvragen, gasten, voorbereiding en team op één plek.Bekijken
- Use caseOffertes opvolgenVan verstuurde offerte tot handtekening, zonder dat er een antwoord blijft liggen.Bekijken
- SoftwarecategorieCRM-softwareContacten, geschiedenis en de volgende stap op één plek.Bekijken
Begin met restaurants. De rest volgt.
Aanvragen voor feesten, eigen avonden, voorbereiding en gastenreviews op één plek. Log in met Google en zie je hele bedrijf op één plek.
Free-abonnement · inloggen met Google · in ongeveer twee minuten ingericht