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Peak Atlas

Solución sectorial · Restaurantes

La celebración está solicitada. Y todos saben lo que viene.

En un restaurante, lo más importante pasa durante el servicio, y las solicitudes de celebraciones llegan justo entonces. Peak One mantiene juntos la solicitud, los acuerdos, la preparación y las opiniones, para que cocina, sala y dirección tengan la misma información.

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Dónde se atasca el día a día

Mesas llenas por la noche. Papelitos sueltos por la mañana.

  • Las solicitudes de cumpleaños y fiestas de empresa llegan por teléfono mientras el servicio está en marcha.
  • Los deseos de menú, el número de personas y el desarrollo de una celebración están en mensajes distintos.
  • Quién se encarga de las compras, la decoración y el turno para la celebración a menudo solo lo sabe una persona.
  • Las buenas opiniones de los clientes se quedan en un elogio en la barra y no se registran en ningún sitio.

El proceso antiguo y el nuevo

Del libro de reservas a un plan común.

Proceso típico

  • Anotar la solicitud en un papel en pleno servicio
  • Aclarar los detalles de la celebración en varias llamadas
  • Planificar la preparación en la cabeza del jefe de cocina
  • Escuchar elogios de los clientes y volver a olvidarlos

Con Peak One

  • Solicitud mediante un formulario con fecha, motivo y número de personas
  • Acuerdos de la celebración en un documento que todos encuentran
  • Preparación como tareas con responsable
  • Opiniones de clientes aprobadas en un solo lugar

Así funciona una celebración

De la solicitud hasta el último plato.

  1. DisparadorUna familia quiere celebrar con ustedes un cumpleaños redondo con unos cuarenta invitados.
  2. 01 · FormularioRecoger la consultaUn formulario de solicitud pregunta fecha, motivo, número de personas y deseos antes de que alguien devuelva la llamada.
  3. 02 · DocumentoRegistrar los acuerdosEl menú, el desarrollo y las peticiones especiales están en un documento que leen cocina y sala.
  4. 03 · TareaRepartir la preparaciónCompras, montaje de mesas y turnos se convierten en tareas con persona responsable y fecha de vencimiento.
  5. 04 · Opinión de clientesRecoger la opinión de los huéspedesDespués de la celebración pides una opinión, la revisas y la apruebas antes de mostrarla.
Resultado: Cada celebración tiene un estado claro, y nadie tiene que preguntar detalles durante el servicio.

Con qué empiezas

Seis apps. Un plan para cada celebración.

Peak One no es un sistema de caja ni un sistema de reservas de mesas. No gestiona pedidos, inventario ni cuadrantes de turnos. Ordena el trabajo en torno a solicitudes, veladas propias y preparación. Para la caja y las reservas de mesas sigues usando tus programas actuales.

Preguntas frecuentes

Respuesta breve.

¿Puedo gestionar reservas de mesas con Peak One?

No. Peak One no tiene plano de mesas ni gestión de reservas. Ayuda con las solicitudes de celebraciones y grupos, con la preparación y con veladas propias con inscripción.

¿Sustituye Peak One nuestro sistema de caja?

No. Peak One no factura ni toma pedidos. La caja y la facturación siguen en tu sistema actual.

¿Cuánto cuesta Peak One para un restaurante?

Hay una forma gratuita de empezar. Qué apps incluye cada plan lo indica la página de precios.

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