Problema · Siempre agotado
La demanda está ahí. La mercancía, no.
Un superventas agotado cuesta dos veces: las ventas de hoy y los clientes que compran en otro sitio. Normalmente no se pidió demasiado poco, sino demasiado tarde.
Punto de pedido
¿Cuándo volver a pedir? No cuando ya estás en cero.
Elige un artículo que se haya agotado recientemente. Puedes sobrescribir las cifras de ejemplo.
Punto de pedido
228 Unidades
Pedir en 2,7 días; las existencias aún alcanzan 21,7 días.
Punto de pedido = ventas por día × (plazo de entrega + margen de seguridad)
Supuestos y límites
- El cálculo supone una demanda uniforme. Los picos de temporada y las promociones tienes que planificarlos aparte.
- No se tienen en cuenta las cantidades mínimas de pedido ni los pedidos abiertos con el proveedor.
- Se aplica a un artículo. Con muchos artículos, conviene hacer el cálculo primero para los superventas.
Tus datos se quedan en este navegador. No se guarda ni se envía nada.
Cómo lo notas
Vender está bien. Agotado, no.
- Tu mejor artículo no está disponible con frecuencia, a menudo justo después de una campaña.
- Se vuelve a pedir cuando alguien en el almacén nota que la estantería está vacía.
- Al mismo tiempo, otras existencias llevan meses sin venderse.
Entender las causas
Por qué la mercancía siempre falta en el peor momento.
- 01
Sin punto de pedido
- Cómo lo notas
- Se pide por intuición o cuando la estantería está vacía.
- Por qué ocurre
- No hay ninguna cifra que active un nuevo pedido.
- Qué ayuda
- Calcular un punto de pedido para los artículos más importantes y revisarlo con regularidad.
- Límite
- El punto de pedido debe ajustarse cuando cambian la demanda o el plazo de entrega.
- 02
Plazo de entrega subestimado
- Cómo lo notas
- El nuevo pedido llega, pero solo después de agotarse.
- Por qué ocurre
- Se calcula con el plazo de entrega prometido, no con el real.
- Qué ayuda
- Medir el plazo de entrega real de los últimos pedidos y calcular con él.
- Límite
- Con proveedores poco fiables solo ayuda un mayor margen de seguridad o un segundo proveedor.
- 03
Picos de demanda no planificados
- Cómo lo notas
- El agotamiento llega poco después de las promociones o en temporada.
- Por qué ocurre
- Marketing planifica la promoción y compras se entera demasiado tarde.
- Qué ayuda
- Coordinar las promociones y la temporada con compras antes de hacer el pedido.
- Límite
- El efecto de una promoción solo se puede estimar; planifica con prudencia.
- 04
El dinero está en las existencias equivocadas
- Cómo lo notas
- Falta presupuesto para el superventas y los artículos sin salida se acumulan en el almacén.
- Por qué ocurre
- Compras reparte el dinero por igual en lugar de según la rotación.
- Qué ayuda
- Dirigir primero el presupuesto a los artículos de alta rotación.
- Límite
- El capital inmovilizado es un tema aparte; consulta Capital inmovilizado en existencias.
Caminos de solución
Reponer a tiempo. Sin un gran sistema.
| Camino | Basta si | Límite |
|---|---|---|
| Punto de pedido por superventas en una hoja de cálculo | Tienes pocos artículos y revisas las existencias cada semana. | Las existencias y las ventas tienes que transferirlas a mano. |
| Aviso de existencias mínimas en el sistema de la tienda | Tu tienda la ofrece y solo vendes por ese canal. | Normalmente no conoce los plazos de entrega ni los pedidos abiertos. |
| Sistema de gestión de mercancías o de almacén | Muchos artículos, varios almacenes o canales. | La implantación y el mantenimiento son costosos; a menudo demasiado para surtidos pequeños. |
| Peak One | Quieres ver existencias, necesidades de reposición, plazos de entrega y entrada de mercancía en un solo lugar. | Requiere conectar tu tienda; el pedido se sigue haciendo al proveedor. |
Peak One en acción
Antes de agotarse actuar.
- Disparador¿Qué productos se nos agotarán pronto?
- 01 · ProductoSignalStockouts muestra qué productos están agotados o a punto de agotarse.
- 02 · ProveedorComprensiónSupplier Lead Time muestra cuánto tardan realmente tus proveedores, e Incoming Inventory, qué mercancía llega y cuándo.
- 03 · Nuevo pedidoDecisiónReplenishment muestra qué hay que pedir ahora; Safety Stock, cuánto margen de seguridad necesitas.
- 04 · PedidoAcciónEl nuevo pedido se convierte en una tarea en Peak Board; después, Purchase Orders muestra en qué punto está con el proveedor.
Las apps para ello
Existencias y reposición en Peak One.
StockoutsDisponibleAvailability¿Qué productos están agotados o a punto de agotarse?
ReplenishmentDisponiblePlanning¿Qué tenemos que volver a pedir ahora?
Safety StockDisponiblePlanning¿Cuánto stock de seguridad necesitamos?
Supplier Lead TimeDisponibleSuppliers¿Cuánto tardan nuestros proveedores?
Incoming InventoryDisponibleInbound¿Qué mercancía llega y cuándo?
Tres pasos
Evitar el próximo agotamiento.
- 01 / 03
Elegir diez superventas
Elige los artículos con más ventas. En ellos, un agotamiento es lo que más cuesta.
- 02 / 03
Calcular el punto de pedido
Calcula cada uno con la calculadora de arriba y anota la cifra allí donde revisas las existencias.
- 03 / 03
Revisar cada semana
Revisa una vez por semana qué artículos están por debajo del punto de pedido y vuelve a pedirlos.
Preguntas frecuentes
Respuesta breve.
¿Cómo calculo el punto de pedido?
Ventas por día multiplicadas por el plazo de entrega más el margen de seguridad, en días. Cuando las existencias bajan a esa cifra, vuelves a pedir. La calculadora de arriba también te muestra cuántos días alcanzan tus existencias actuales.
¿Cuánto stock de seguridad necesito?
Lo que, según la experiencia, suman los retrasos del proveedor y las variaciones de la demanda. Cuanto menos fiable sea el proveedor, más. Eso sí, demasiado margen inmoviliza dinero.
¿Repone Peak One automáticamente?
No. Peak One muestra qué productos se agotarán pronto y qué hay que volver a pedir. El pedido al proveedor lo haces tú.
Seguir explorando
Lo que incluye.
- FunciónIntegracionesConecta 3.270 herramientas sin una segunda copia de tus datos.Ver
- ProblemaCapital inmovilizado en el almacénEl almacén está lleno, la cuenta vacía y nadie sabe cuánto stock es demasiado.Ver
- ProblemaEntrega con retrasoLos pedidos salen demasiado tarde y los clientes preguntan dónde está su paquete.Ver
- ProblemaDemasiados abandonos de compra en la tienda onlineCarritos llenos, pero el pedido no llega.Ver
- FunciónTareas y proyectosProyectos como tablero, tareas en el plan del día, un chat por proyecto.Ver
- Categoría de softwareSoftware de formulariosHaz las preguntas correctas antes de responder.Ver
✦ Un principio Peak
El efectivo es tiempo. Quien los ve decide con más calma.
Primero la visión general, luego la medida
Más problemas
Cuellos de botella típicos en empresas en crecimiento, cada uno con una herramienta para probar al momento, sus causas y el camino que Peak One prevé para resolverlo.
Resuélvelo una vez. El resto viene después.
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