コンテンツへスキップ
Peak Atlas

業種別ソリューション · レストラン

お祝いの問い合わせが来た。 全員が次に何があるかを把握しています。

レストランでは最も大切なことがホールで起こり、パーティーの問い合わせはまさにその最中にやって来ます。Peak Oneは問い合わせ、取り決め、準備、フィードバックをひとつにまとめ、厨房、ホール、マネージャーが同じ状況を把握できるようにします。

Free プラン · Google でログイン · 約2分で設定完了

日常でつまずいている点

夜は満席。 朝のばらばらのメモ書き。

  • 誕生日会や会社のパーティーの問い合わせが、営業中に電話で入ってくる。
  • パーティーのメニューの希望、人数、進行が、別々のメッセージに散らばっている。
  • パーティーの買い出し、飾り付け、当番を誰が担当するのか、一人しか知らないことがよくあります。
  • ゲストからの良い感想は、カウンターでの褒め言葉で終わり、どこにも記録されません。

以前のプロセスと新しいプロセス

予約台帳から 共通の計画へ。

典型的な流れ

  • 忙しい営業中に問い合わせを紙切れにメモする
  • パーティーの詳細を何度も電話して詰める
  • 料理長の頭の中で仕込みを計画する
  • ゲストからの褒め言葉を聞いて、そのまま忘れてしまう

Peak One なら

  • 日付、用途、人数を入力するフォームでの問い合わせ
  • 誰でも見つけられるドキュメントにまとめたパーティーの取り決め
  • 担当者付きのタスクとしての準備
  • 承認済みのゲストの声を1か所に

パーティーの流れ

問い合わせから 最後のコースまで。

  1. トリガーある家族が、約40人のゲストを招いて節目の誕生日をお祝いしたいと考えています。
  2. 01 · フォーム問い合わせを受け付ける折り返し電話の前に、問い合わせフォームで日付、目的、人数、要望を確認します。
  3. 02 · ドキュメント取り決めを残すメニュー、進行、特別なリクエストは、キッチンとサービスの両方が読むひとつのドキュメントにまとまっています。
  4. 03 · タスク準備を分担する買い出し、テーブルセッティング、シフト配置が、責任者と期限のついたタスクになります。
  5. 04 · お客様の声ゲストのフィードバックを集めるお祝いの後にフィードバックをお願いし、確認・承認してから公開します。
結果: すべてのパーティーの状況が追跡でき、営業中に誰かが詳細を尋ねる必要はありません。

始め方

6 つのアプリ。 あらゆるお祝いに1つの計画。

Peak One は POS システムでもテーブル予約システムでもありません。注文、在庫、勤務表の管理は行いません。問い合わせ、特別な夜のイベント、準備にまつわる業務を整理します。レジとテーブル予約には、引き続き既存のソフトをご利用ください。

よくある質問

簡潔に回答。

Peak Oneでテーブル予約を管理できますか?

いいえ。Peak One には座席表や予約管理の機能はありません。パーティーや団体の問い合わせ、準備、自店主催の申し込み制イベントをサポートします。

Peak One は POS システムの代わりになりますか?

いいえ。Peak One は会計処理も注文受付も行いません。レジと会計は既存のシステムに残ります。

レストラン向けの Peak One の料金は?

無料で始められます。どの料金プランにどのアプリが含まれるかは、料金ページに記載しています。

さらに見る

Welt Revenue

その他の業界

このカテゴリーのすべてのページ一覧。

レストランから始めましょう。残りは後から付いてくる。

パーティー、貸切の夜、準備、お客様の声に関する問い合わせを1か所に。Googleでログインして、ビジネス全体を1か所で確認できます。

Free プラン · Google でログイン · 約2分で設定完了