Zwei Vertriebswege mit eigener Logik
B2B über Handel und Gastronomie bedeutet Listungen, Konditionen und Außendienst. Direktvertrieb bedeutet Werbung, Versand und Kundenservice. Beides gleichzeitig braucht getrennte Steuerung.
Branche 10 · Lebensmittel & Konsumgüter
Wachstum entlang von Sortiment, Kanal und Kapazität.
Hersteller und Marken im Lebensmittel- und Konsumgüterbereich wachsen über B2B-Listungen, Direktvertrieb oder beides. Sortiment, Nachfrage und Verfügbarkeit müssen zusammenpassen, Wiederkauf ist die eigentliche Kennzahl – und Absatz, Umsatz und Beitrag sind drei verschiedene Dinge.
Erstgespräch buchen
Erstgespräch – wir schauen auf Kanäle, Sortiment, Verfügbarkeit und Wiederkauf.
Geschäftsmodell
Was Hersteller- und Markengeschäft besonders macht
Produktion setzt die Grenze
Nachfrage, die die Kapazität übersteigt, erzeugt Lieferausfälle und verärgerte Partner. Verfügbarkeit muss in Werbung und Vertrieb einfließen.
Wiederkauf trägt die Marke
Ein Erstkauf ist ein Test. Ob ein Produkt bleibt, zeigt sich am zweiten und dritten Kauf – im Regal wie im Shop.
Drei Engpässe
Woran Hersteller und Marken häufig hängen
Absatz, Umsatz und Beitrag vermischt
Ein Kanal mit hohem Absatz kann wenig Beitrag liefern; einer mit wenig Umsatz kann tragen. Ohne saubere Trennung wird in die falschen Kanäle investiert.
Sortiment wächst schneller als die Nachfrage
Neue Varianten binden Produktion, Lager und Werbung. Welche Artikel tatsächlich wiedergekauft werden, ist häufig nicht ausgewertet.
Kein Prozess für Handelspartner
Listungsanfragen, Musterversand und Nachfassen laufen ad hoc. Partner, die einmal Interesse hatten, gehen verloren.
Ansatzpunkte
Wo wir ansetzen
- 01
Kennzahlen trennen
Absatz, Umsatz und Beitrag je Kanal und Artikel als feste Auswertung – damit Entscheidungen auf Beitrag statt Bauchgefühl beruhen.
- 02
Verfügbarkeit einbinden
Produktionskapazität und Lagerbestand als Regel in Werbe- und Vertriebsplanung übernehmen.
- 03
Partnerprozess aufbauen
Listungsanfragen, Muster, Rückmeldungen und Nachfassen als Pipeline mit klaren Stufen führen.
- 04
Wiederkauf messen
Im Direktvertrieb Wiederkaufsraten je Artikel auswerten; im B2B Nachbestellrhythmen der Partner beobachten.
Liefergegenstände
Was du konkret bekommst
Kanal- und Artikelauswertung
Absatz, Umsatz und Beitrag getrennt, mit Wiederkaufs- bzw. Nachbestellsicht.
Partner-Pipeline
Stufen und Routinen für Listungsanfragen, Muster und Nachverfolgung.
Verfügbarkeitsregeln
Abgestimmte Regeln, wann Werbung und Vertrieb bei knapper Ware gedrosselt werden.
Dokumentierte Fälle
Marken, mit denen wir gearbeitet haben
- Jurassic Fruit+484 % Umsatz für einen Shop mit erntefrischen Früchten+484 % UmsatzFallstudie lesen
- Pastamanufaktur Zia PinaMehr als doppelt so viel Jahresumsatz mit gleichem Werbebudget+103 % JahresumsatzFallstudie lesen
- Britischer Hersteller von Feel-Good-Artikeln€170.000 Mehrumsatz in 60 Tagen mit Google Ads€170.000 Mehrumsatz in 60 TagenFallstudie lesen
Jurassic Fruit und die Pastamanufaktur Zia Pina: Google-Ads- und Shopping-Kampagnen im Direktvertrieb. Der britische Hersteller von Feel-Good-Artikeln: Google Ads, Website-Übersetzung und E-Mail-Marketing beim Markteintritt in Deutschland. Alle mit den dort dokumentierten Werten – keine Listungs- oder Produktionsprojekte.
Drei Diagnosefragen
Drei Fragen für dein Erstgespräch
Sie zeigen, ob zuerst Kennzahlen, Verfügbarkeit oder Partnerprozess dran sind.
- Kennt ihr den Beitrag je Kanal und Artikel – getrennt von Absatz und Umsatz?
- Welche fünf Artikel werden am häufigsten wiedergekauft, welche fünf fast nie?
- Wie viele Listungsanfragen der letzten sechs Monate wurden nachgefasst?
Was wir nicht tun
Wir treffen keine Aussagen zu Ernährung, Inhaltsstoffen oder Produktqualität.
Wir arbeiten an Vertriebsprozess, Kennzahlen, Werbung und Steuerung. Rezeptur, Produktion, Kennzeichnung und rechtliche Vorgaben bleiben bei dir und deinen Fachleuten.
Häufige Fragen
Klar beantwortet.
Wir verkaufen nur über den Handel. Ist Direktvertrieb Pflicht?
Nein. Direktvertrieb ist ein Kanal mit eigenen Kosten und eigener Logistik. Ob er sich für dich lohnt, hängt von Beitrag, Kapazität und Marke ab – das prüfen wir, bevor jemand einen Shop baut.
Wie messen wir Wiederkauf im Handel, wenn wir den Endkunden nicht kennen?
Über Nachbestellrhythmen der Partner, Abverkaufsdaten, wo sie geteilt werden, und Sortimentsentwicklung je Partner. Das ist eine Näherung, aber eine belastbare.
Warum spielt Liquidität hier eine Rolle?
Rohstoffe, Produktion und Verpackung werden bezahlt, bevor der Handel zahlt. Wer wächst, streckt diese Lücke. Cash Control macht sichtbar, wann welche Zahlungen kommen und gehen.
Passende Leistungen
Womit wir in dieser Branche arbeiten
Nächster Schritt
Welcher Kanal trägt bei euch wirklich – nach Beitrag?
Im Erstgespräch schauen wir auf Kanäle, Sortiment, Verfügbarkeit und Wiederkauf – und sagen dir, wo zuerst anzusetzen ist.